Kyäni v překladu z jazyka inuitů znamená dobrá/silná medicína.
Na svém výletě na Aljašce se Dick a Gayle Powellovi setkali s výzkumníkem, který studoval původní aljašský kmen Tlingit. Výzkumník zjistil a byl fascinovaný, že v daném kmeni neexistovalo v překladu slovo pro nemoc, rakovinu, diabetes nebo jiné pro nás známé nemoci. Tento kmen pravidelně konzumoval divokou aljašskou borůvku a také divokého aljašského lososa. Výzkum od této doby mnohokrát potvrdil, že tyto dvě potraviny reprezentují jeden z nejlepších zdrojů nutrientů na světě.

Rodina Powellových vyprávěla o zjištěných novinách svým přátelům rodinám Hansenovým a Taylorovým a to byl zrod Kyäni. Kyäni je dnes synonymem pro zdraví, wellness a zdravý životní styl pro lidi na celém světě.